Funghi pleurotus alla contadina in olio extra vergine d’oliva

Funghi pleurotus alla contadina in olio di oliva

Descrizione

Funghi pleurotus  – Categoria: I SOTTOLI – codice prodotto: 8604

 Confezione: vaso ml. 314 – Peso netto g. 270 – Imballo 6 vasi – TMC: 36 mesi

 

Ingredienti: Ingredienti: funghi pleurotus 60%, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo, aglio, origano, peperoncino, sale.

Metodo di conservazione: conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da

fonti di calore per evitare che se ne alteri il sapore. Dopo l’apertura, il prodotto può essere tenuto

in frigo per 4-5 GG.

Prodotto senza glutine, senza conservanti, senza coloranti, senza aromi artificiali, senza grassi idrogenati.

 

Note tratte da Wikipedia ” Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., Führer Pilzk. (Zwickau): 24, 104 (1871).

Si tratta di una delle specie fungine più coltivate e conosciute nel mondo; in Italia è molto comune e viene denominata orecchione, sfiandrina[1], fungo ostrica e talvolta “sbrisa”

Allo stadio iniziale di crescita assume una forma convessa, intimamente unito ad altri cappelli che gli crescono attorno; successivamente una forma di ostrica o di ventaglio, spesso cespitoso, imbricato con altri cappelli, a volte numerosi.
Il colore varia da bruno-violaceo, bruno-rossiccio o grigio-biancastro; il margine è involuto, liscio, ma a maturità tende ad appianarsi con andamento gibboso-lobato, presentando anche delle fratture.
Il diametro può misurare da 5 a 25 cm. ”

La caratteristica principale di questo straordinario fungo è la sua dimensione e la carnosità, al palato

Acquista  i Funghi pleurotus alla contadina in olio extravergine d’oliva nel nostro e-commerce

Se adori i funghi, puoi provare anche i patè o le nostre conserve grigliate con ortaggi siciliani

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Funghi pleurotus alla contadina in olio extra vergine d’oliva”
Open chat
Conserve Conti ti da il benvenuto, come possiamo aiutarti?