{"id":50784,"date":"2023-10-02T09:36:12","date_gmt":"2023-10-02T07:36:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conserveconti.com\/conti\/?p=50784"},"modified":"2023-10-02T09:47:25","modified_gmt":"2023-10-02T07:47:25","slug":"pennette-al-capuliato-di-pomodoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conserveconti.com\/conti\/2023\/10\/02\/pennette-al-capuliato-di-pomodoro\/","title":{"rendered":"Pennette al Capuliato di Pomodoro"},"content":{"rendered":"

Ecco una ricetta deliziosa che unisce le pennette al capuliato di pomodoro per creare un piatto gustoso e ricco di sapore.<\/h3>\n

Il capuliato di pomodoro \u00e8 una salsa siciliana a base di pomodori secchi,<\/a> olio extra vergine d\u2019oliva ed altri ingredienti che conferiscono un sapore unico alla tua pasta.<\/p>\n

Ecco come preparare le Pennette al Capuliato di Pomodoro:<\/p>\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n

350 grammi di pennette (o pasta simile)
\n1 vasetto da 90 g di Capuliato di pomodori secchi Conserve Conti<\/a>
\n2 spicchi d’aglio, tritati finemente
\n2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
\n1 peperoncino rosso secco (opzionale, per un tocco di piccantezza)
\nSale e pepe nero macinato fresco, a piacere
\nFoglie di basilico fresco, per guarnire<\/p>\n

Acquista subito il capuliato di pomodori secchi<\/h3>\n

\"capuliato<\/a><\/p>\n

Istruzioni:<\/h3>\n

Porta una pentola d’acqua salata ad ebollizione e cuoci le pennette seguendo le istruzioni sulla confezione per ottenere una cottura al dente. Saranno pronte in genere in 8-10 minuti. Scola la pasta e tienila da parte.<\/p>\n

Nel frattempo, in una padella grande, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-basso. Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino (se lo desideri) e soffriggi per circa 1-2 minuti finch\u00e9 l’aglio diventa dorato e profuma.<\/p>\n

Aggiungi 1 vasetto da 90 g di Capuliato di pomodori secchi Conserve Conti alla padella e mescola bene. Continua a cuocere per altri 2-3 minuti, mescolando delicatamente per amalgamare gli ingredienti.<\/p>\n

Riduci la fiamma al minimo e aggiungi le pennette cotte alla padella con il capuliato di pomodoro. Mescola delicatamente per distribuire la salsa uniformemente sulla pasta. Aggiusta di sale e pepe nero macinato fresco a piacere.<\/p>\n

Lascia cuocere il tutto per un paio di minuti a fuoco molto basso, solo per riscaldare le pennette e farle assorbire i sapori del capuliato di pomodoro.<\/p>\n

Servi le pennette al capuliato di pomodoro ben calde, guarnite con foglie di basilico fresco.<\/p>\n

Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ecco una ricetta deliziosa che unisce le pennette al capuliato di pomodoro per creare un piatto gustoso e ricco di sapore. Il capuliato di pomodoro \u00e8 una salsa siciliana a base di pomodori secchi, olio extra vergine d\u2019oliva ed altri ingredienti che conferiscono un sapore unico alla tua pasta. 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